Салат Зимний с ветчиной и огурцами сытный домашний
Салат Зимний с ветчиной и огурцами сочетает нежную текстуру и свежий вкус благодаря удачному балансу овощей и мясных ингредиентов. Время приготовления составляет 50 минут, подавать салат рекомендуется охлажденным.
Салат Зимний с ветчиной и огурцами относится к русской кухне и рассчитан на 6 порций. Общее время приготовления составляет 50 минут. Для рецепта используются свиная ветчина, свежие огурцы, картофель, морковь, куриные яйца и зеленый горошек консервированный. Блюдо готовится методом варки овощей и последующего смешивания ингредиентов. Основные техники приготовления включают нарезку кубиками, охлаждение и заправку майонезом.
Салат Зимний считается одним из самых популярных блюд русской кухни и часто появляется на праздничных и семейных столах. Рецепт сформировался как удобный способ объединить доступные продукты в одно сытное блюдо. Благодаря простому составу салат остается востребованным в домашнем меню.
В основе рецепта находятся нежная ветчина, свежие огурцы, отварные овощи и зеленый горошек. Такое сочетание создает приятный контраст между мягкой и слегка хрустящей текстурой. Классический майонез объединяет ингредиенты и делает вкус более гармоничным.
Салат подают хорошо охлажденным на сервированном столе как самостоятельную закуску или дополнение к горячим блюдам. Он одинаково уместен для семейного ужина и праздничного застолья. Популярность рецепта объясняется знакомым вкусом и удобством приготовления заранее.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить салат Зимний с ветчиной и свежими огурцами
Подготовка овощей
Свежий картофель и свежую морковь тщательно вымойте. Отварите овощи до мягкости в течение 25 минут, затем полностью остудите.
Подготовка яиц
Куриные яйца отварите 10 минут после закипания воды. Остудите и очистите от скорлупы.
Нарезка ингредиентов
Свиную ветчину, свежие огурцы, отварной картофель, отварную морковь и куриные яйца нарежьте небольшими кубиками одинакового размера. Подготовленные ингредиенты переложите в большую миску.
Добавление горошка
С зеленого горошка консервированного слейте жидкость. Добавьте горошек к остальным ингредиентам и аккуратно перемешайте.
Заправка салата
Добавьте классический майонез и соль. Тщательно перемешайте до равномерного распределения заправки.
Охлаждение и подача
Уберите салат в холодильник на 15 минут. После охлаждения подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.