Рулет из лаваша с курицей сыром и зеленью

Name: Рулет из лаваша с курицей сыром и зеленью
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш 160 г; Филе куриное 400 г; Сыр твёрдый 200 г; Майонез 120 г; Укроп (Свежий) 15 г; Чеснок (Свежий) 10 г; Масло растительное 20 мл; Перец черный молотый 2 г; Соль 4 г

> 14 просмотров

35 мин

4 порции

17.03.2026

Екатерина Зайцева

Рулеты из лаваша стали популярными благодаря своей простоте и универсальности. Это блюдо часто готовят в домашних условиях как закуску или легкий перекус. Лаваш удобно использовать в качестве основы, потому что он легко сворачивается и хорошо удерживает начинку.

Основу рецепта составляет тонкий лаваш и филе куриное. Куриное мясо придает блюду сытность. Для нежности добавляют сыр твердый и майонез. Укроп свежий и чеснок свежий делают вкус более ароматным и насыщенным.

Рулет подают охлажденным, нарезая его порционными кусочками. Он отлично подходит для праздничного стола или перекуса. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению это блюдо очень популярно.

Ингредиенты (9)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Лаваш 160 г 2 шт.
Филе куриное 400 г
Сыр твёрдый 200 г
Майонез 120 г 4.8 ст.л.
Укроп (Свежий) 15 г 0.3 пуч.
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Масло растительное 20 мл 1 ст.л.
Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.
Соль 4 г 0.8 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить рулет из лаваша с курицей и сыром

Время приготовления: 35 минут

Подготовка курицы

Отварите филе куриное до готовности. Остудите и нарежьте мясо мелкими кусочками.
Подготовка начинки

Натрите сыр твердый на терке. Мелко нарежьте свежий укроп и свежий чеснок.
Смешивание

Соедините куриное филе, сыр твердый, майонез, укроп свежий и чеснок свежий. Добавьте соль и черный перец.
Формирование рулета

Разложите лаваш тонкий на столе. Равномерно распределите начинку и сверните плотный рулет.
Подача

Охладите рулет в холодильнике и нарежьте порционными кусочками.