Пицца с ярким вкусом каперсов и анчоусов

Необходимое время:  30 минут

Эта пицца сочетает в себе тонкое хрустящее тесто насыщенный томатный соус мягкую моцареллу пикантные каперсы и анчоусы с глубоким вкусом. Вы получите яркое средиземноморское блюдо с выразительным соленым акцентом и насыщенным ароматом.

1. Подготовка основы

   Раскатайте тесто в тонкий круг и разложите на противне застеленном пергаментом чтобы тесто не прилипло и сохранило форму.

2. Подготовка соуса

   Нанесите томатный соус на поверхность теста тонким ровным слоем и распределите ложкой чтобы покрыть всю основу.

3. Добавление сыра

   Порежьте моцареллу на небольшие кусочки и разложите по поверхности равномерно чтобы сыр расплавился без пустот.

4. Размещение анчоусов

   Выложите анчоусы полосками по пицце чтобы они дали равномерный соленый вкус.

5. Добавление каперсов

   Посыпьте поверхность каперсами и слегка прижмите их пальцами чтобы они не скатились при выпечке.

6. Запекание

   Поставьте пиццу в духовку разогретую на 220 градусов и выпекайте до золотистых краев примерно 12 минут следите чтобы сыр полностью расплавился.

7. Подача

   Достаньте пиццу из духовки дайте ей немного остыть и полейте оливковым маслом для усиления аромата.