Пельмени считаются одним из самых известных блюд домашней кухни. Их готовят из тонкого теста и мясной начинки. Блюдо имеет долгую историю. Пельмени особенно популярны в холодное время года.

В рецепте используется пельменное тесто из пшеничной муки и яиц. Начинку готовят из говяжьего фарша и репчатого лука. Черный перец усиливает вкус мяса. Во время варки пельмени становятся мягкими и сочными.

Пельмени подают горячими со сметаной или сливочным маслом. Блюдо любят за насыщенный вкус. Оно подходит для семейного обеда.

Ингредиенты (7)

Количество порций
5

Количество ингредиентов указано на 5 порций.