Огненные куриные крылышки в соусе каролина рипер

Name: Огненные куриные крылышки в соусе каролина рипер
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Крылья куриные 700 г; Каролина Рипер 25 г; Чеснок (Свежий) 15 г; Масло растительное 30 мл; Яблочный уксус 40 мл; Мёд 30 г; Соль 6 г; Перец черный молотый 3 г

> 15 просмотров

40 мин

3 порции

15.03.2026

Екатерина Зайцева

Куриные крылышки в остром соусе являются популярным блюдом американской кухни. Такие блюда часто подают в барах и на вечеринках. Острые соусы делают крылышки яркими и насыщенными по вкусу.

Основу рецепта составляют куриные крылья, которые запекают до румяной корочки. Затем их покрывают соусом из перца каролина рипер. Чеснок, мед и уксус помогают сбалансировать остроту и создают насыщенный вкус.

Крылышки подают горячими сразу после приготовления. Блюдо популярно благодаря хрустящей корочке и экстремальной остроте. Оно отлично подходит для дружеских встреч.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Крылья куриные 700 г 8 шт.
Каролина Рипер 25 г
Чеснок (Свежий) 15 г 3 шт.
Масло растительное 30 мл 2 ст.л.
Яблочный уксус 40 мл 2.8 ст.л.
Мёд 30 г 1.5 ст.л.
Соль 6 г 1.3 ч.л
Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.

Кухня: Американская кухня, Международная кухня

Как приготовить куриные крылышки в соусе каролина рипер

Время приготовления: 40 минут

Подготовить крылья

Промойте куриные крылья и обсушите мясо.
Приправить крылья

Добавьте соль и черный перец к куриным крыльям.
Запечь мясо

Выложите крылья на противень и запекайте около 25 минут при температуре 200 градусов.
Подготовить соус

Измельчите перец каролина рипер и свежий чеснок.
Приготовить соус

Соедините перец, чеснок, уксус яблочный, мед цветочный и растительное масло.
Завершить блюдо

Перемешайте готовые крылья с острым соусом.