Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 12 порций.
Количество ингредиентов указано на 12 порций.
Эти маффины — вкусное сочетание полбяной муки и черники. Они имеют легкую текстуру и насыщенный вкус ягод, идеально подходят для перекуса или утреннего завтрака. К тому же, такие маффины отличаются от обычных, благодаря полбяной муке, которая добавляет полезные свойства.
В глубокой миске смешайте полбяную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
В отдельной чашке взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте до однородности.
Постепенно добавьте жидкие ингредиенты в сухие, аккуратно перемешайте до получения однородного теста.
Вмешайте чернику в тесто. Если используете замороженные ягоды, их не нужно размораживать.
Наполните формочки для маффинов тестом, оставив немного места для подъема.
Выпекайте маффины в заранее разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 146,0 ккал | 3,3 г | 5,4 г | 21,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для лучшего вкуса, перед добавлением в тесто, можно обвалять чернику в немного муки. Это предотвратит ее оседание на дно.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет