Ливийский рис с мясом и специями ароматное блюдо

Ливийский рис с мясом и специями получается рассыпчатым и насыщенным по вкусу. Готовится за 60 минут и подается горячим как основное блюдо.

179 просмотров60 мин4 порции5 / 1 оценка636 ккал/порция
Готовить

Ливийский рис с мясом и специями это блюдо ливийской кухни с насыщенным ароматом и рассыпчатой текстурой. Рецепт рассчитан на 4 порции и готовится за 60 минут. Основные ингредиенты включают говяжье мясо, длиннозерный рис и специи. Все компоненты тушатся и варятся вместе до полной готовности. Подается горячим как основное блюдо.

Ливийский рис с мясом является традиционным блюдом североафриканской кухни и часто готовится в домашних условиях. Это сытное блюдо сочетает в себе простые ингредиенты и яркие специи. Рецепт отличается насыщенным ароматом и глубиной вкуса. Его подают как основное блюдо для семейного обеда.

Основой блюда служит говяжье мясо, которое тушится до мягкости. Длиннозерный рис впитывает мясной сок и аромат специй. Репчатый лук и чеснок усиливают вкус и создают насыщенную основу. Паприка сладкая добавляет цвет и легкую пряность, а зелень петрушки завершает композицию.

Подают рис горячим, аккуратно перемешивая мясо с крупой. Блюдо получается рассыпчатым и ароматным. Оно хорошо подходит для сытного ужина или обеда. Популярность объясняется простотой приготовления и насыщенным вкусом.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

635.8 ккал
29.5 гбелки
28.3 гжиры
64.3 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить ливийский рис с мясом и специями ароматного вкуса

01

Подготовка ингредиентов

Говяжье мясо нарежьте небольшими кусками, репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите

02

Обжаривание мяса

Говяжье мясо обжарьте на растительном масле 7 минут до румяной корочки

03

Добавление овощей

Добавьте репчатый лук и свежий чеснок, готовьте 5 минут до мягкости и выраженного аромата

04

Подготовка риса

Длиннозерный рис тщательно промойте до прозрачной воды

05

Варка блюда

Добавьте рис к мясу, влейте воду так, чтобы она покрывала ингредиенты на 2 см, добавьте соль и паприку сладкую, готовьте 20 минут до мягкости риса

06

Завершение приготовления

Посыпьте свежей петрушкой, аккуратно перемешайте и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.