Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Эта лепёшка с тунцом и каперсами готовится за несколько минут и подходит для быстрого обеда или перекуса. Мягкая тёплая лепёшка наполняется сочным тунцом, оливковым маслом и яркими каперсами что создаёт насыщенный солено цитрусовый вкус.
Откройте банку тунца слейте лишнюю жидкость и разомните рыбу вилкой. Промойте каперсы под холодной водой чтобы убрать лишнюю соль. Мелко нарежьте петрушку.
Переложите тунец в глубокую миску. Добавьте каперсы петрушку майонез оливковое масло сок лимона соль и перец. Тщательно перемешайте пока масса не станет однородной но с небольшими кусочками тунца.
Разогрейте сухую сковороду на среднем огне до 160 градусов по вашей плите. Положите лепёшку и подержите по 30 секунд с каждой стороны чтобы она стала мягкой и тёплой.
Разложите тёплые лепёшки на столе. Положите начинку в центр каждой лепёшки распределите по поверхности и аккуратно сложите пополам.
Верните лепёшки на горячую сковороду. Обжаривайте по 1 минуте с каждой стороны при температуре около 170 градусов чтобы появилась лёгкая корочка и начинка прогрелась равномерно.
Переложите лепёшки на доску нарежьте на части и подайте с ломтиком лимона чтобы каждый смог добавить свежий вкус по желанию.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 477,0 ккал | 33,2 г | 16,6 г | 45,7 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Если вы хотите более яркий вкус добавьте немного цедры лимона и легко подрумяньте лепёшку на сухой сковороде до появления золотистых пятен.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет