Куриные стрипсы с соусом барбекю с насыщенным копченым вкусом

Время приготовления: 40 минут

Куриные стрипсы с соусом барбекю это блюдо американской кухни, рассчитанное на 3 порции и готовится за 40 минут. Основные ингредиенты включают куриное филе, соус барбекю, яйца и муку. Стрипсы обжариваются до золотистой корочки и покрываются густым соусом. Блюдо имеет насыщенный копченый вкус и сочную текстуру. Подходит для ужина или закуски.

1. Подготовка курицы

   Охлажденное куриное филе нарежьте длинными полосками толщиной около 2 см, посолите и перемешайте

2. Подготовка панировки

   В одну миску насыпьте пшеничную муку, в другой миске взбейте куриные яйца до однородности

3. Панирование

   Куриные полоски обваляйте в муке, затем окуните в яйца и снова слегка обваляйте в муке для плотной корочки

4. Обжаривание

   Разогрейте растительное масло до температуры около 180 градусов, обжаривайте стрипсы по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки

5. Приготовление соуса

   Свежий чеснок измельчите, смешайте с соусом барбекю и прогрейте на сковороде 2 минуты до усиления аромата

6. Соединение

   Добавьте готовые стрипсы в соус и перемешайте до равномерного покрытия, подавайте горячими