Хрустящая овсяная гранола с халвой и медовым ароматом

Необходимое время:  35 минут

Эта гранола соединяет мягкие кусочки халвы и золотистые овсяные хлопья. Мед дает естественную сладость и помогает хлопьям стать хрустящими. Гранола подходит для завтрака и перекуса. Ее можно хранить в банке и добавлять в йогурты или есть просто так.

1. Подготовка духовки и формы

   Разогрейте духовку до 160 градусов. Возьмите широкую форму или противень и застелите его бумагой для выпечки чтобы смесь не пригорела.

2. Подготовка сухой смеси

   Пересыпьте овсяные хлопья в глубокую миску. Добавьте корицу и соль. Перемешайте чтобы специи распределились равномерно.

3. Добавление меда и масла

   Подогрейте мед и масло в небольшой кастрюльке на минимальном огне. Держите смесь на плите одну минуту пока мед не станет более жидким. Влейте теплую смесь в овсяные хлопья и тщательно перемешайте.

4. Добавление халвы

   Нарежьте халву небольшими кубиками. Добавьте ее в миску с овсом. Перемешайте аккуратно чтобы кусочки халвы не полностью раскрошились.

5. Выкладка на противень

   Равномерно распределите смесь по поверхности противня. Разровняйте слой чтобы гранола пропеклась одинаково со всех сторон.

6. Выпекание гранолы

   Поставьте противень в духовку. Выпекайте гранолу 25 минут при 160 градусах. Каждые 10 минут открывайте духовку и перемешивайте смесь чтобы она подрумянилась равномерно.

7. Остывание и подача

   Достаньте гранолу и оставьте ее на противне минимум на 20 минут. После остывания разбейте ее на кусочки руками и переложите в сухую банку.