Хот-дог с беконом и острым соусом рецепт американского фастфуда

Name: Хот-дог с беконом и острым соусом рецепт американского фастфуда
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Булочка для хот-догов 120 г; Сосиски свиные 240 г; Бекон 120 г; Соус чили 40 мл; Кетчуп 30 г; Лук репчатый 80 г; Огурцы маринованные 120 г; Масло подсолнечное 10 мл; Соль 2 г; Перец черный молотый 1 г

15 просмотров

15 мин

2 порции

09.03.2026

Екатерина Зайцева

Хот-дог с беконом и острым соусом это одна из популярных вариаций классического американского хот дога. Такое блюдо сочетает сочную сосиску, мягкую булочку и хрустящий бекон. Острый соус добавляет пикантность и делает вкус более ярким.

Бекон при обжаривании становится ароматным и слегка хрустящим. Он отлично сочетается с мясным вкусом сосиски. Острый соус усиливает вкус и добавляет лёгкую остроту. Маринованные огурцы и лук делают блюдо более свежим и сбалансированным.

Хот доги давно стали символом уличной еды. Их готовят на фестивалях, спортивных матчах и в небольших закусочных. При этом такой рецепт легко приготовить дома всего за несколько минут.

Хот дог с беконом и острым соусом обычно подают горячим. Он хорошо сочетается с картофелем фри и различными соусами. Такое блюдо подходит для быстрого перекуса или неформального ужина.

Ингредиенты (10)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Булочка для хот-догов 120 г 2 шт.
Сосиски свиные 240 г 4 шт.
Бекон 120 г
Соус чили 40 мл 2.8 ст.л.
Кетчуп 30 г 1.5 ст.л.
Лук репчатый 80 г 0.8 шт
Огурцы маринованные 120 г 2.5 шт.
Масло подсолнечное 10 мл 0.8 ст.л.
Соль 2 г 0.5 ч.л
Перец черный молотый 1 г 0.3 ч.л.

Как приготовить хот дог с беконом и острым соусом пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 15 минут

Подготовить бекон

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите ломтики бекона. Обжаривайте около 3 минут до хрустящей корочки.
Подготовить сосиски

Налейте воду в небольшую кастрюлю и доведите до кипения. Выложите сосиски и варите около 5 минут.
Подготовить овощи

Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Маринованные огурцы нарежьте ломтиками.
Подготовить булочки

Разрежьте булочки вдоль не до конца чтобы получился карман для начинки.
Прогреть булочки

Разогрейте сковороду и слегка поджарьте булочки около 1 минуты.
Собрать хот-дог

Выложите в булочку сосиску, затем бекон. Добавьте огурцы и лук.
Добавить соусы

Полейте хот дог острым соусом чили и кетчупом.