Чурраско стейк с яйцом и рисом эквадорская кухня домашний

Чурраско стейк с яйцом и рисом получается сочным с жареным мясом, нежным яйцом и рассыпчатым рисом. Время приготовления составляет около шестидесяти минут, подается горячим как основное блюдо.

161 просмотр60 мин4 порции5 / 1 оценка962 ккал/порция
Готовить

Чурраско стейк с яйцом и рисом это блюдо эквадорская кухня рассчитанное на 4 порции. Общее время приготовления составляет 60 минут. Основные ингредиенты включают говядина стейк, рис длиннозерный, яйцо куриное, фасоль отварная. Приготовление выполняется методом жарки мяса и приготовления гарнира из риса и овощей. Блюдо отличается высокой питательностью и насыщенным вкусом.

Чурраско стейк с яйцом и рисом относится к традиционной эквадорской кухне и является популярным сытным блюдом. Основой является жареный стейк, который подается с яйцом и рисом, создавая насыщенный и питательный обед. При правильном приготовлении мясо остается сочным, а рис рассыпчатым.

В составе используются говядина, рис длиннозерный и яйца куриные, которые формируют основу блюда. Добавление фасоли, картофеля и специй делает вкус более богатым и сбалансированным. Лук и чеснок усиливают аромат и подчеркивают мясную основу.

Подается чурраско горячим с гарниром из риса, фасоли и жареного яйца сверху. Он подходит для сытного обеда благодаря высокой питательности и простоте приготовления. Блюдо ценится за сочетание мяса и гарниров в одной тарелке.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

962.4 ккал
54.1 гбелки
40.2 гжиры
94.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить чурраско стейк с яйцом и рисом по эквадорскому рецепту

01

Подготовка риса

Промойте рис длиннозерный и отварите до рассыпчатого состояния

02

Подготовка мяса

Приправьте говядину солью и перцем и обжарьте до желаемой степени прожарки

03

Приготовление фасоли

Отварную фасоль слегка прогрейте с луком и чесноком

04

Жарка яиц

Обжарьте яйца куриные до желаемой консистенции желтка

05

Сборка блюда

Выложите рис, фасоль, стейк и яйцо на тарелку и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Курс

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.