Банановый пудинг на миндальном молоке

Необходимое время:  15 минут

Этот банановый пудинг на миндальном молоке – идеальный десерт для тех, кто хочет насладиться вкусом бананов в сочетании с мягким миндальным молоком. Он готовится быстро, а результат приятно порадует своей текстурой и натуральным вкусом.

1. Подготовить ингредиенты

   Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки. В небольшой миске смешайте сахар и кукурузный крахмал.

2. Смешать ингредиенты

   В кастрюле нагрейте миндальное молоко на среднем огне. Добавьте сахар с крахмалом и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.

3. Варить пудинг

   Когда смесь начнёт закипать, добавьте банановые кусочки. Варите на медленном огне 5-7 минут, постоянно помешивая, пока пудинг не загустеет.

4. Добавить ваниль

   Снимите кастрюлю с огня, добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте. Дайте пудингу немного остыть.

5. Подача

   Разлейте пудинг по чашкам и поставьте в холодильник минимум на 2 часа для полного застывания.