Харис — пшеничная каша с мясом по оманскому рецепту
Харис — пшеничная каша с мясом получается насыщенной и ароматной. Готовится за 90 минут и подается горячей как основное блюдо.
5,0 (1)29590 мин
КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСОВ
Оманская кухня: традиционные блюда Омана и популярные рецепты
Оманская кухня формировалась на пересечении морских торговых путей. На протяжении веков Оман активно торговал с Индией, Персией и странами Восточной Африки. Благодаря этому местная гастрономия вобрала в себя разнообразные специи и необычные сочетания ингредиентов. В результате блюда отличаются ярким ароматом и насыщенным вкусом.
Одной из основ повседневного питания считается рис. Его готовят вместе с мясом, рыбой или овощами. Рисовые блюда часто подают на семейных ужинах и праздничных застольях. Они отличаются использованием ароматных специй и трав.
Рыба и морепродукты занимают заметное место в кухне страны. Близость к морю повлияла на выбор ингредиентов, поэтому в рецептах часто используют свежую рыбу и креветки. Их готовят с пряностями, овощами и различными соусами.
На этой странице собрана коллекция рецептов оманской кухни. Подборка помогает познакомиться с гастрономическими традициями Омана и открыть разнообразие блюд Аравийского полуострова.
В этом разделе появляются недавно опубликованные рецепты, связанные с кухней Омана. Пользователи могут познакомиться с новыми блюдами и современными вариантами традиционных рецептов.
Найдено: 11 материалов
Оманский чай с кардамоном и специями ароматный и насыщенный
Оманский чай с кардамоном и специями получается ароматным и согревающим. Готовится за 10 минут и подается горячим как традиционный напиток.
5,0 (1)27310 мин
Самбуса — пирожки с мясной начинкой по оманскому рецепту
Самбуса — пирожки с мясной начинкой получается хрустящими снаружи и сочными внутри. Готовится за 40 минут и подается горячими как закуска или…
5,0 (1)30340 мин
Тарид — лепешки с мясным рагу по оманскому рецепту
Тарид — лепешки с мясным рагу получаются сытными и ароматными. Готовится за 90 минут и подается горячим как основное блюдо.
5,0 (1)36990 мин
Машуай жареная рыба с рисом по оманскому рецепту
Машуай жареная рыба с рисом получается ароматной и сочной. Готовится за 50 минут и подается горячей как основное блюдо.
5,0 (1)21550 мин
Мачбус рис с мясом и пряностями по оманскому рецепту
Мачбус рис с мясом и пряностями получается ароматным и насыщенным. Готовится за 70 минут и подается горячим как основное блюдо.
5,0 (1)30270 мин
Шува баранина запеченная со специями по оманскому рецепту
Шува баранина запеченная со специями получается очень мягкой и ароматной. Готовится несколько часов и подается как праздничное блюдо.
5,0 (1)185600 мин
Оманский шиш-кебаб из баранины на гриле
Оманский шиш-кебаб это ароматное блюдо из кусочков баранины замаринованных в специях и приготовленных на гриле.
5,0 (1)26155 мин
Халва с орехами и шафраном ароматный десерт рецепт оманской кухни
Халва с орехами и шафраном рецепт традиционного десерта оманской кухни.
5,0 (1)25345 мин
Кексы с финиками
Мягкие и ароматные кексы с финиками, идеально подходящие для уютного завтрака или перекуса.
5,0 (1)21040 мин
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
Какие рецепты можно найти в коллекции
Подборка объединяет разнообразные блюда оманской кухни. Здесь представлены горячие блюда, закуски, блюда из риса и рецепты с мясом, рыбой и овощами. Некоторые блюда готовятся быстро, другие требуют более длительного приготовления.
ВЫБОР РЕДАКЦИИ
Блюда, которые ассоциируются с кухней Омана
Среди популярных рецептов можно встретить блюда из риса, блюда с бараниной или курицей, блюда из рыбы и ароматные блюда с пряностями. Эти рецепты считаются характерными для оманской кухни.
Самбуса — пирожки с мясной начинкой по оманскому рецепту
Самбуса — пирожки с мясной начинкой получается хрустящими снаружи и сочными внутри. Готовится за 40 минут и подается горячими как закуска или…
5,0 (1)30340 мин
Машуай жареная рыба с рисом по оманскому рецепту
Машуай жареная рыба с рисом получается ароматной и сочной. Готовится за 50 минут и подается горячей как основное блюдо.
5,0 (1)21550 мин
Тарид — лепешки с мясным рагу по оманскому рецепту
Тарид — лепешки с мясным рагу получаются сытными и ароматными. Готовится за 90 минут и подается горячим как основное блюдо.
5,0 (1)36990 мин
Мачбус рис с мясом и пряностями по оманскому рецепту
Мачбус рис с мясом и пряностями получается ароматным и насыщенным. Готовится за 70 минут и подается горячим как основное блюдо.
5,0 (1)30270 мин
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Материалы о кухне региона
Тем, кто интересуется гастрономией стран Аравийского полуострова, могут быть полезны тематические статьи. В них рассказывают о специях, традиционных ингредиентах и особенностях приготовления ближневосточных блюд.
Арабская кухня: рецепты традиционных блюд с яркими специями
Подборка рецептов арабской кухни. В коллекции есть блюда из мяса, овощей, круп и бобовых. Такая кухня известна насыщенными вкусами и ароматными приправами.
СВЯЗАННЫЕ РАЗДЕЛЫ
Похожие кулинарные подборки
Пользователи, изучающие оманскую кухню, часто обращают внимание и на другие кухни региона. Например, на катарскую кухню, саудовскую кухню и гастрономию стран Персидского залива.
Частые вопросы об оманской кухне
Чем известна оманская кухня
Она известна блюдами из риса, рыбы и ароматных специй.
Какие продукты чаще всего используют
Популярны рис, рыба, баранина, курица, овощи и различные специи.
Есть ли блюда из морепродуктов
Да. Рыба и креветки широко используются в традиционных рецептах.
Какие специи используют чаще всего
Часто используют кардамон, зиру, кориандр и куркуму.
Есть ли супы в оманской кухне
Да. В кухне страны встречаются различные супы и густые бульоны.
Какие гарниры популярны
Часто используют рис, овощи и бобовые.
Когда обычно готовят такие блюда
Их готовят как для повседневных обедов, так и для праздничных встреч.
Чем оманская кухня отличается от соседних кухонь
Она сочетает арабские традиции и влияние индийской кухни.
Есть ли лёгкие блюда
Да. В кухне встречаются овощные блюда и закуски.
Можно ли приготовить такие блюда дома
Большинство рецептов можно адаптировать для домашней кухни.