Воздушный бисквитный сэндвич с сочной колбасой и яйцом

Необходимое время:  25 минут

Этот бисквитный сэндвич сочетает в себе воздушное тесто, мягкое яйцо и ароматную колбасу. Блюдо готовится быстро и подходит как для утреннего перекуса, так и для плотного завтрака.

1. Подготовить ингредиенты

   Разложите бисквиты на рабочей поверхности. Подготовьте яйца и колбасу. Поставьте сковороду на средний огонь.

2. Обжарить колбасу

   Положите колбасу на горячую сковороду и жарьте около 4 минут с каждой стороны до румяной корочки. Снимите на тарелку.

3. Приготовить яйцо

   Добавьте в сковороду сливочное масло. Вбейте яйцо и готовьте на среднем огне, пока белок полностью не схватится. Посолите и поперчите. Повторите со всеми яйцами.

4. Собрать сэндвич

   Разрежьте каждый бисквит пополам. На нижнюю часть положите яйцо. Затем добавьте обжаренную колбасу. Накройте верхней частью бисквита.

5. Подача блюда

   Подавайте теплым. Можете прогреть готовый сэндвич в духовке при 160 градусах около 3 минут для более мягкой текстуры.