Ватерзой это традиционный суп бельгийской кухни, который отличается мягким вкусом и кремовой текстурой. Его часто готовят из курицы с добавлением овощей и сливок. Такое блюдо особенно популярно в холодное время года.

В основе используется нежное куриное филе, которое варится вместе с овощами. Свежий картофель, свежая морковь и стеблевой сельдерей создают насыщенный вкус. Лук порей добавляет мягкий аромат, а жирные сливки делают суп густым и нежным.

Суп подают горячим, сразу после приготовления. Блюдо популярно за счет своей сытности и мягкого вкуса. Оно отлично подходит для обеда или ужина.

Ингредиенты (10)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.