Тушеная чечевица с сардельками в густом соусе по домашнему

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Чечевица 250 г
• Сарделька 300 г
• Морковь 150 г 1 1/2 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Томатная паста 30 г 1 1/4 ст.л.
• Масло растительное 25 мл 2 ст.л.
• Вода питьевая 700 мл
• Соль 8 г 1 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 1 г 1/4 ч.л.
• Лавровый лист 1 г 3 1/4 шт.
• Паприка копчёная 2 г 1/2 ч.л.
• Укроп (Свежий) 15 г 1/4 пуч.