Тести кебаб с говядиной и картофелем турецкая кухня

Тести кебаб с говядиной и картофелем получается очень сочным с мягким мясом и насыщенным овощным соусом. Время приготовления составляет около ста двадцати минут, подается горячим прямо из глиняного горшка.

133 просмотра120 мин5 порций5 / 1 оценка365 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Тести кебаб с говядиной и картофелем турецкая кухня»

Тести кебаб с говядиной и картофелем это блюдо турецкая кухня рассчитанное на 5 порций. Общее время приготовления составляет 120 минут. Основные ингредиенты включают говядина, картофель, овощи свежие. Приготовление выполняется методом томления в глиняном горшке с последующим вскрытием при подаче. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматной подачей.

Тести кебаб с говядиной и картофелем относится к традиционной турецкой кухне и готовится в глиняном горшке, который запечатывается и разбивается при подаче. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматным мясным соусом. При длительном томлении мясо становится особенно мягким.

В составе используются говядина, картофель и овощи свежие, которые формируют основу блюда. Добавление томатов, лука и чеснока делает вкус более глубоким и насыщенным. Специи и масло придают соусу яркий аромат и плотную текстуру.

Подается тести кебаб горячим прямо из разбитого горшка с хлебом или лепешкой. Он подходит для сытного обеда благодаря насыщенности и оригинальной подаче. Блюдо ценится за эффектную подачу и глубокий вкус тушеного мяса.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

364.8 ккал
21 гбелки
23.6 гжиры
15 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить тести кебаб с говядиной и картофелем по турецкому рецепту

01

Подготовка мяса

Нарежьте говядину и обжарьте до легкой корочки

02

Подготовка овощей

Нарежьте картофель, лук и томаты

03

Сборка

Сложите все ингредиенты в глиняный горшок

04

Томление

Закройте горшок и запекайте до мягкости мяса

05

Подача

Разбейте горшок и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.