Сырный дип Закуски из сыра Намазки и дипы

Сырный дип с моцареллой и томатами тягучий сливочный

Name: Сырный дип с моцареллой и томатами тягучий сливочный
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Моцарелла 300 г; Помидоры (Томаты) 200 г; Сливки 35% 150 мл; Чеснок (Свежий) 10 г; Масло сливочное 20 г; Соль 4 г

Фото блюда: Сырный дип с моцареллой и томатами тягучий сливочный

16 просмотров

20 мин

3 порции

05.04.2026

Екатерина Зайцева

Сырный дип с моцареллой и томатами это яркая закуска с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Моцарелла при нагревании становится тягучей и образует кремовую основу. Свежие томаты добавляют сочность и легкую кислинку. Такое сочетание делает блюдо сбалансированным и аппетитным.

Основными ингредиентами являются сыр моцарелла и свежие томаты. Жирные сливки придают дипу нежную текстуру и мягкость. Свежий чеснок усиливает аромат и добавляет пикантность. Сливочное масло помогает добиться однородной и гладкой консистенции.

Подают дип горячим, чтобы сохранить его тягучую структуру. Он отлично сочетается с поджаренным хлебом или свежими овощами. Блюдо популярно благодаря быстрому приготовлению и яркому вкусу. Лучше всего подавать сразу после приготовления.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Моцарелла 300 г
Помидоры (Томаты) 200 г 1 3/4 шт.
Сливки 35% 150 мл
Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
Масло сливочное 20 г 1 ст.л.
Соль 4 г 3/4 ч.л

Кухня: Итальянская кухня, Средиземноморская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить сырный дип с моцареллой и томатами горячим способом

Время приготовления: 20 минут

Подготовка ингредиентов

Натрите сыр моцарелла на крупной терке, томаты нарежьте мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите
Подготовка основы

В сковороде растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте чеснок и прогрейте 1 минуту до аромата
Добавление томатов

Добавьте томаты и готовьте 3 минуты до мягкости и частичного испарения сока
Добавление сливок

Влейте жирные сливки и прогрейте 2 минуты, не доводя до кипения
Плавление сыра

Добавьте сыр моцарелла и перемешивайте 5 минут до однородной тягучей массы
Подача блюда

Добавьте соль, перемешайте и подавайте горячим, текстура должна быть гладкой и тянущейся

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
519,0 ккал	19,9 г	44,2 г	7,1 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Удаляйте лишний сок из томатов перед добавлением, чтобы дип не стал водянистым. Подавайте сразу или храните не более 6 часов и разогревайте на слабом огне.