Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут

Нежная моцарелла, спелый авокадо и свежий базилик под лимонно оливковой заправкой. Легкий салат с хорошей калорийностью и понятной стоимостью.

172 просмотра10 мин4 порции5 / 1 оценка389 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут»

Этот салат собирается без термообработки, поэтому вкус ингредиентов особенно важен. Сочные шарики моцареллы, сливочный авокадо и ароматный базилик дополняются заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Отлично подходит как быстрый ужин или закуска.

Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут является удобной закуской для семейного меню и фуршета. Блюдо связано с традициями итальянской кухни. Нежная моцарелла, спелый авокадо и свежий базилик под лимонно оливковой заправкой. Легкий салат с хорошей калорийностью и понятной стоимостью. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

В рецепте «Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут» основными компонентами выступают салат с авокадо, салат с моцареллой, итальянский салат, салат за 10 минут, салат без майонеза и моцарелла мини. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — аккуратная нарезка и сборка: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.

Блюдо лучше собирать незадолго до подачи, чтобы сохранить свежесть и текстуру. Для блюда «Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут» такая подача подчеркивает вкус компонента «салат с авокадо» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

389.2 ккал
12.7 гбелки
24 гжиры
19.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить «Салат с авокадо и моцареллой как ресторанный, готовится за 10 минут»

01

Подготовить ингредиенты

Авокадо вымойте, разрежьте, удалите косточку. Снимите кожуру, мякоть нарежьте ломтиками толщиной около 1 см и сразу сбрызните половиной лимонного сока.

02

Подготовить моцареллу и овощи

Моцареллу откиньте на сито, чтобы стекла сыворотка. Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам.

03

Сделать заправку

В миске смешайте оливковое масло, оставшийся лимонный сок, соль и черный перец. Перемешайте до однородности 15–20 секунд.

04

Собрать салат

В большой миске соедините авокадо, моцареллу и черри. Влейте заправку и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы не помять авокадо.

05

Подача

Разложите салат по тарелкам, сверху добавьте листья базилика. Подавайте сразу, пока моцарелла максимально нежная, а авокадо не успел потемнеть.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Приём пищи
Тип блюда
Тема

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.