Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Суп-пюре из овсяной крупы и брокколи — это простой и вкусный способ побаловать себя здоровым блюдом. Овсяная крупа придает супу бархатистую текстуру, а брокколи добавляет свежий, насыщенный вкус. Весь процесс приготовления займет всего несколько минут, и результат будет не только полезным, но и ароматным. Идеально подойдет как для вегетарианцев, так и для тех, кто ищет легкий обед.
Нарежьте лук мелкими кубиками, чеснок измельчите, а брокколи разделите на соцветия.
На среднем огне разогрейте оливковое масло в кастрюле. Добавьте лук и чеснок, жарьте до мягкости (около 5 минут).
Добавьте в кастрюлю брокколи и овсяную крупу, залейте водой. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока брокколи не станет мягким.
После того как все ингредиенты сварятся, используйте блендер, чтобы превратить суп в пюре до желаемой консистенции.
Добавьте соль, перец и крем (по желанию). Перемешайте и подогрейте на среднем огне 2-3 минуты.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 161,0 ккал | 5,0 г | 5,2 г | 21,2 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра в конце варки. Также для более густого супа используйте меньше воды.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет