Сельдь под шубой с зеленым яблоком это вариация классического слоеного салата с более свежим вкусом. Зеленое яблоко добавляет легкую кислинку и делает блюдо менее тяжелым. Сочетание рыбы и овощей остается традиционным. Такой вариант часто готовят для разнообразия праздничного стола.
В рецепте используется сельдь слабосоленая филе без костей, нарезанная мелкими кусочками. Вареный картофель и морковь создают основу и делают салат сытным. Свекла вареная придает характерный цвет и сладковатый вкус. Зеленое яблоко добавляет свежесть и легкую кислинку. Майонез объединяет слои и делает текстуру нежной.
Подают салат охлажденным после пропитки. Он становится мягким и насыщенным. Блюдо популярно благодаря сочетанию вкусов и красивой подаче. Отлично подходит для праздников и семейных ужинов.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
60 минут
Сельдь под шубой с зеленым яблоком это блюдо на 4 порции, которое готовится за 60 минут. В рецепте используются рыба, овощи и яблоко. Ингредиенты выкладываются слоями и пропитываются майонезом. В результате получается нежный и свежий салат. Подается охлажденным.
-
Подготовка овощей
Отварите картофель, морковь и свеклу до мягкости, остудите и очистите
-
Подготовка рыбы
Нарежьте сельдь мелкими кусочками, удалите все косточки
-
Подготовка яблока
Очистите зеленое яблоко от кожуры и натрите на крупной терке
-
Формирование слоев
Выложите слой картофеля, затем сельдь, сверху яблоко, далее морковь
-
Добавление майонеза
Каждый слой слегка смажьте майонезом
-
Завершение и подача
Выложите слой свеклы сверху, смажьте майонезом, охладите салат 1–2 часа и подавайте
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет