Русский весна пунш со свежей малиной

Необходимое время:  10 минут

Русский весна пунш сочетает водку, малину, лимон и лед для создания чистого и свежего вкуса. Напиток радует сочной ягодной кислотностью и мягкой прозрачностью водки. Он подходит для вечеринок и легких встреч, когда хочется чего то простого и эффектного.

1. Подготовка ягод

   Промойте малину если она свежая и обсушите ее. Если используете замороженную то положите ее в миску на пару минут и слегка разомните ложкой чтобы она начала отдавать сок.

2. Подготовка лимонной основы

   Выжмите лимонный сок и процедите его через мелкое сито чтобы напиток получился чистым без мякоти.

3. Смешивание водки и сахара

   Налейте водку в высокий стакан и добавьте сахар. Перемешивайте ложкой примерно одну минуту пока сахар полностью растворится.

4. Добавление ягод

   Всыпьте малину в стакан и распределите ее так чтобы часть ягод осталась у дна а часть поднялась выше. Это сделает вкус более объемным.

5. Добавление льда

   Заполните стакан дробленым льдом почти до верха. Лед должен быть мелким чтобы напиток оставался холодным и приобрел нежную текстуру.

6. Заливка газированной воды

   Аккуратно влейте газированную воду чтобы пена не вышла за края. Дайте напитку подняться и соединиться слоям.

7. Финальное перемешивание

   Осторожно перемешайте коктейль снизу вверх один или два раза чтобы сохранить структуру но добиться равномерного вкуса.