Печенье сгущённое тающее

Name: Печенье сгущённое тающее
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: Молоко сгущённое 200 г; Масло сливочное 100 г; Сахар 100 г; Яйцо куриное 55 г; Мука пшеничная 300 г; Разрыхлитель 4 г; Сахар ванильный 4 г

38 просмотров

40 мин

20 порций

18.02.2026

Екатерина Зайцева

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 20 порций.

Молоко сгущённое 200 г
Масло сливочное 100 г 5 ст.л.
Сахар 100 г 5 ст.л.
Яйцо куриное 55 г 1 шт
Мука пшеничная 300 г 12 ст.л.
Разрыхлитель 4 г 1 ч.л.
Сахар ванильный 4 г 3/4 ч.л.

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Печенье сгущённое тающее: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 40 минут

Подготовить ингредиенты

В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать.
Добавить сгущённое молоко

В полученную смесь добавьте сгущённое молоко и тщательно перемешайте.
Просеять муку с разрыхлителем

Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте её в массу, хорошо перемешивая до образования мягкого теста.
Формировать печенье

С помощью ложки сформируйте небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать

Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте противень с печеньем в духовку и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить

Готовое печенье оставьте остывать на решётке, чтобы оно не стало мягким и влажным.