Паштет из сардин с чесноком и зеленью ароматный домашний вариант

Name: Паштет из сардин с чесноком и зеленью ароматный домашний вариант
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Сардина 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок (Свежий) 5 г; Петрушка (Свежая) 10 г; Укроп (Свежий) 10 г; Соль 2 г

Фото блюда: Паштет из сардин с чесноком и зеленью ароматный домашний вариант

19 просмотров

15 мин

3 порции

02.04.2026

Екатерина Зайцева

Паштет из сардин с чесноком и зеленью это простая закуска с ярким вкусом и мягкой текстурой. Блюдо часто готовят в домашней кухне благодаря доступности ингредиентов. Консервированные сардины делают основу насыщенной и сытной. Такой паштет легко приготовить за короткое время.

Основу составляют нежные сардины и ароматный чеснок, которые создают выразительный вкус. Репчатый лук добавляет легкую остроту и глубину. Петрушка свежая и укроп свежий придают свежесть и балансируют насыщенность. Консистенция получается кремовой и однородной.

Подают паштет охлажденным на ломтиках хлеба или тостах. Он подходит для быстрого перекуса и закусочного стола. Блюдо выглядит аппетитно и имеет гладкую структуру. Паштет ценят за насыщенный вкус и простоту приготовления.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 3 порции.

Сардина 200 г
Лук репчатый 60 г 1/2 шт
Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.
Петрушка (Свежая) 10 г 1/4 шт.
Укроп (Свежий) 10 г 1/4 пуч.
Соль 2 г 1/2 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить паштет из сардин с чесноком и зеленью с насыщенным вкусом

Время приготовления: 15 минут

Подготовка ингредиентов

Слейте жидкость с консервированных сардин, удалите крупные кости и разомните вилкой до мелких кусочков, масса должна быть мягкой
Подготовка овощей

Репчатый лук нарежьте очень мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите до мелкой крошки, петрушку свежую и укроп свежий мелко нарежьте
Измельчение основы

Разомните сардины до однородной массы, чтобы не осталось крупных кусочков и текстура стала кремовой
Смешивание

Добавьте репчатый лук и чеснок, тщательно перемешайте до равномерного распределения ингредиентов
Добавление зелени

Вмешайте петрушку свежую и укроп свежий, добавьте соль и доведите массу до однородной густой текстуры
Подача блюда

Охладите паштет 10 минут в холодильнике и подавайте на хлебе, масса должна легко намазываться и сохранять форму

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
152,0 ккал	17,1 г	7,4 г	2,6 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Тщательно разомните сардины до однородной массы без крупных костей, чтобы текстура получилась максимально мягкой. Храните паштет в холодильнике не более суток и подавайте охлажденным для лучшего вкуса.