Овсяное печенье с медом мягкое и ароматное для полдника

Name: Овсяное печенье с медом мягкое и ароматное для полдника
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Хлопья овсяные (Геркулес) 200 г; Мука пшеничная 120 г; Яйцо куриное 110 г; Мёд 80 г; Масло сливочное 80 г; Сахар 40 г; Разрыхлитель 5 г; Соль 2 г

14 просмотров

35 мин

4 порции

06.04.2026

Екатерина Зайцева

Овсяное печенье с медом это популярное блюдо домашней кухни, которое часто готовят для полдника. Оно отличается насыщенным вкусом и приятной текстурой. Домашняя кухня ценит простые рецепты с натуральными ингредиентами. Такое печенье удобно брать с собой или подавать к чаю.

Основу рецепта составляют овсяные хлопья и пшеничная мука. Мед придает мягкую сладость и легкий аромат. Сливочное масло делает текстуру более нежной и мягкой. После выпекания печенье получается слегка хрустящим снаружи и мягким внутри.

Подают овсяное печенье полностью остывшим или слегка теплым. Оно хорошо сочетается с чаем или молоком. Блюдо популярно благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу. Мягкая структура и аромат меда делают его отличным вариантом для полдника.

Ингредиенты (8)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

Хлопья овсяные (Геркулес) 200 г
Мука пшеничная 120 г 4 3/4 ст.л.
Яйцо куриное 110 г 2 шт
Мёд 80 г 4 ст.л.
Масло сливочное 80 г 4 ст.л.
Сахар 40 г 2 ст.л.
Разрыхлитель 5 г 1 1/4 ч.л.
Соль 2 г 1/2 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Как приготовить овсяное печенье с медом мягкое для полдника

Время приготовления: 35 минут

Подготовка основы

Смешайте овсяные хлопья с пшеничной мукой и разрыхлителем теста
Смешивание жидких ингредиентов

Взбейте куриные яйца с сахаром и медом до однородной массы
Соединение компонентов

Добавьте растопленное сливочное масло к яичной смеси, затем соедините с сухими ингредиентами и перемешайте
Формирование печенья

Сформируйте небольшие лепешки и выложите их на противень
Выпекание

Выпекайте при температуре 180 градусов 15 18 минут до легкой золотистой корочки
Подача блюда

Остудите печенье и подавайте, текстура должна быть мягкой внутри и слегка хрустящей снаружи

Пищевая ценность
(на 1 порцию)

Калории	Белки	Жиры	Углеводы
574,0 ккал	12,0 г	22,5 г	79,2 г

Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию

Совет к рецепту

Чтобы печенье получилось мягким, не пересушивайте его в духовке и вынимайте при легком золотистом цвете. Храните печенье в закрытом контейнере до трех суток при комнатной температуре.