Name: Ньяма чома жареное мясо на гриле по танзанийски сочное и ароматное
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Африканская кухня, Восточноафриканская кухня, Международная кухня, Танзанийская кухня
Ingredients: 600 г Говядина; 20 г Чеснок (Свежий); 20 г Имбирь свежий (Корень); 20 мл Масло растительное; 3 г Перец черный молотый; 6 г Соль; 100 г Лимон; 80 г Лук репчатый; 10 г Перец чили

Ньяма чома жареное мясо на гриле по танзанийски сочное и ароматное

Ньяма чома жареное мясо на гриле по танзанийски получается сочным с ярким ароматом дыма и специй. Блюдо готовится на открытом огне и подается горячим сразу после жарки.

158 просмотров40 мин3 порции5 / 1 оценка531 ккал/порция

Ньяма чома жареное мясо на гриле это блюдо танзанийской кухни, рассчитанное на 3 порции и общее время приготовления 40 минут. Основные ингредиенты включают говядину мякоть свежую, чеснок свежий, имбирь свежий, перец черный молотый и масло растительное. Приготовление основано на мариновании и жарке мяса на гриле до образования корочки. Блюдо отличается дымным ароматом и сочной текстурой.

Ньяма чома относится к танзанийской кухне и является традиционным блюдом для приготовления на открытом гриле. Оно отличается насыщенным мясным вкусом и ароматом дымка, который появляется во время жарки. Такое блюдо часто готовят на праздниках и встречах на свежем воздухе.

Основу составляет говядина свежая, которая дает плотную текстуру и насыщенный вкус после жарки. Чеснок свежий и имбирь свежий добавляют пряный аромат, а перец черный молотый усиливает остроту. Масло растительное помогает образовать аппетитную корочку и сохранить сочность мяса.

Подавать ньяма чома лучше сразу после приготовления, пока мясо остается горячим и сочным внутри. Оно хорошо сочетается с овощными гарнирами и легкими соусами. Простота приготовления и насыщенный вкус делают его популярным блюдом уличной кухни.