Нежная творожная запеканка с макадамией

Необходимое время:  55 минут

Эта творожная запеканка сочетает мягкий творог и хрустящие орехи макадамии. Нежная текстура и золотистая корочка делают блюдо идеальным вариантом для завтрака или сладкого перекуса. Орехи создают приятный акцент и подчеркивают естественную сладость творога. Запеканка отлично держит форму и легко нарезается после остывания.

1. Подготовка ингредиентов

   Смешайте творог с сахаром ванильным сахаром и солью до однородной массы чтобы убрать крупинки и получить мягкую основу.

2. Добавление яиц

   Добавьте яйца по одному и тщательно перемешайте после каждого чтобы масса стала гладкой.

3. Добавление сметаны и манки

   Вмешайте сметану и манку и оставьте смесь на 10 минут чтобы манка впитала влагу и загустила тесто.

4. Подготовка орехов

   Порубите орехи макадамии на кусочки чтобы они равномерно распределились в запеканке и дали хрустящую текстуру.

5. Соединение ингредиентов

   Добавьте орехи в творожную массу и аккуратно перемешайте чтобы орехи не осели на дно.

6. Подготовка формы

   Смажьте форму маслом и вылейте в нее смесь чтобы поверхность была ровной.

7. Выпекание

   Поставьте форму в духовку разогретую на 180 градусов и выпекайте 40 минут до золотистой корочки.

8. Охлаждение

   Оставьте запеканку остывать в духовке при приоткрытой дверце чтобы она не осела и сохранила воздушность.