Мини-капрезе на шпажках — пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 10 минут

Мини-капрезе — это легкая закуска, идеально подходящая для вечеринок или семейных ужинов. Шпажки с черри-помидорами, моцареллой и базиликом приправлены бальзамическим соусом, что придает блюду насыщенный вкус и аромат.

1. Подготовить ингредиенты

   Вымойте черри-помидоры и обсушите их. Разделите моцареллу на пеллеты. Порвите листья базилика на мелкие части, если они слишком большие.

2. Собрать шпажки

   Насадите на каждую шпажку по одному помидору, пеллете моцареллы и листу базилика, чередуя их.

3. Подавать

   Выложите готовые мини-капрезе на тарелку. Полейте сверху бальзамическим соусом перед подачей.