Мини бутерброды с моцареллой и базиликом с нежным сливочным вкусом

Время приготовления: 15 минут

Мини бутерброды с моцареллой получаются легкими, ароматными и аккуратными на подаче. Мягкий сыр плавно сочетается с оливковым маслом и свежей зеленью, а хлеб остается слегка хрустящим.

1. Подготовить хлеб

   Нарежьте белый хлеб ломтиками толщиной около двух сантиметров. При желании подсушите их в духовке при температуре 180 градусов в течение 5 минут, чтобы получить легкую хрустящую корочку.

2. Подготовить сыр

   Достаньте моцареллу из рассола, обсушите и нарежьте кружочками толщиной около одного сантиметра. Старайтесь делать ровные ломтики для аккуратной подачи.

3. Собрать бутерброды

   Выложите кружочки моцареллы на подготовленные ломтики хлеба. Следите, чтобы сыр не выходил за края.

4. Добавить зелень и масло

   Промойте базилик, обсушите и выложите по одному листу на каждый бутерброд. Полейте сверху оливковым маслом тонкой струей.

5. Приправить и подать

   Посолите и слегка поперчите бутерброды. Подавайте сразу, пока хлеб остается теплым, а сыр сохраняет нежную текстуру.