Макароны ракушки с сырным соусом являются популярным блюдом итальянской кухни. Паста ракушки хорошо удерживает соус благодаря своей форме. Именно поэтому ее часто используют для приготовления сливочных блюд.

Основу рецепта составляют макароны ракушки, которые варят до мягкости. Сырный соус готовят из молока, сливочного масла и твердого сыра. Пшеничная мука помогает сделать соус густым и кремовым. В результате получается мягкая паста с насыщенным сливочным вкусом.

Блюдо подают горячим к обеду или ужину. Оно популярно благодаря простому приготовлению и насыщенному сырному вкусу. Паста получается нежной и ароматной.

Ингредиенты (7)

Количество порций
3

Количество ингредиентов указано на 3 порции.