Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Этот рецепт лазаньи сочетает насыщенный томатный соус маринара и мягкую рикотту. Слои пасты пропитываются соусом и сыром и дают яркий вкус и аппетитную текстуру.
Достаньте все продукты заранее. Натрите моцареллу и пармезан на средней терке. Чеснок мелко измельчите ножом.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло. Добавьте чеснок и прогрейте 30 секунд до аромата. Выложите соус маринара. Посолите и поперчите. Добавьте базилик. Томите 5 минут на слабом огне помешивая.
Возьмите форму для запекания. Смажьте дно тонким слоем соуса чтобы листы не прилипли.
Выложите слой листов для лазаньи. Распределите часть соуса. Сверху выложите рикотту равномерным слоем. Посыпьте моцареллой. Повторяйте слои пока ингредиенты не закончатся. Верхний слой должен быть соус и моцарелла с пармезаном.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте форму фольгой. Поставьте в духовку на 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Достаньте форму из духовки. Оставьте лазанью на столе на 10 минут. После этого нарежьте порциями и подавайте.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 546,0 ккал | 25,3 г | 28,8 г | 43,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Дайте лазанье постоять 10 минут после духовки чтобы слои стабилизировались и нарезка была аккуратной.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет