Лаймовые панкейки с цедрой и творожным кремом: рецепт для любителей свежести

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Мука пшеничная 250 г 10 ст.л.
• Молоко 300 мл
• Яйцо куриное 110 г 2 шт
• Сахар 30 г 1.5 ст.л.
• Разрыхлитель 10 г 2.5 ч.л.
• Лайм 80 г 1 шт.
• Творог 5% 200 г
• Сметана 50 г 2 ст.л.
• Сок лимонный 5 мл 0.3 ст.л.
• Сахарная пудра 20 г 1.3 ст.л.