Лапша вок с фасолевыми ростками и свининой

Необходимое время:  20 минут

Лапша вок с фасолевыми ростками и свининой — это отличное блюдо для любителей азиатской кухни. Оно сочетает в себе нежную свинину, хрустящие ростки фасоли и ароматный соевый соус. Этот рецепт легко приготовить в воке, и он идеально подходит для ужина с близкими или друзьями.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарежьте свинину полосками. Промойте фасолевые ростки и нарежьте зеленый лук. Нарежьте чеснок и имбирь мелко.

2. Приготовить лапшу

   Отварите лапшу в кипящей воде согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой и отложите.

3. Обжарить свинину

   Разогрейте растительное масло в воке или глубокой сковороде. Обжаривайте свинину на среднем огне, пока она не станет золотистой.

4. Добавить чеснок и имбирь

   Добавьте к свинине чеснок и имбирь, обжаривайте 1-2 минуты, пока они не отдадут свой аромат.

5. Добавить фасолевые ростки и лапшу

   Положите фасолевые ростки и лапшу в вок, перемешайте. Добавьте соевый соус, сахар, соль и перец, продолжайте обжаривать 2-3 минуты.

6. Подача

   Подавайте горячим, посыпав сверху нарезанным зеленым луком.