Арроз а ла валенсиана рис с мясом и овощами по никарагуанскому рецепту

Арроз а ла валенсиана рис с мясом и овощами получается насыщенным и ароматным. Готовится за 60 минут и подается горячим как основное блюдо.

249 просмотров60 мин4 порции5 / 1 оценка849 ккал/порция
Готовить

Арроз а ла валенсиана рис с мясом и овощами это блюдо никарагуанской кухни на 4 порции, которое готовится за 60 минут. В рецепте используются рис, курица, свинина и овощи. Ингредиенты готовят вместе до полной готовности. В результате получается ароматное и сытное блюдо. Подается горячим как основное.

Арроз а ла валенсиана рис с мясом и овощами это популярное блюдо никарагуанской кухни с насыщенным вкусом. Основой служит рис, который готовится вместе с мясом и овощами. Блюдо отличается ярким цветом и богатым ароматом. Оно часто подается на семейных праздниках.

В рецепте используется длиннозерный рис, куриное бедро и свинина. Болгарский перец, зеленый горошек и свежая морковь создают насыщенную овощную основу. Репчатый лук добавляет мягкость и аромат. Соль и черный перец подчеркивают вкус всех компонентов.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Рис получается рассыпчатым и хорошо пропитанным соками мяса. Арроз а ла валенсиана популярен благодаря сытности и яркому вкусу. Блюдо подходит для обеда или ужина.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

848.5 ккал
42.7 гбелки
40.6 гжиры
75.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить арроз а ла валенсиана с мясом и овощами по никарагуанскому рецепту

01

Подготовка мяса

Нарежьте куриное бедро и свинину средними кусками одинакового размера

02

Подготовка овощей

Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, свежую морковь нарежьте соломкой, болгарский перец нарежьте кусками

03

Обжаривание мяса

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде, обжарьте мясо 10 минут до румяной корочки

04

Добавление овощей

Добавьте лук, морковь и болгарский перец, готовьте 5 минут до мягкости, затем добавьте зеленый горошек

05

Приготовление риса

Добавьте рис, соль и перец, влейте воду, перемешайте, накройте крышкой и готовьте 30 минут на слабом огне до мягкости риса

06

Подача

Аккуратно перемешайте блюдо и подавайте горячим

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.