Кумара жареный сладкий картофель по новозеландскому рецепту

Кумара жареный сладкий картофель получается мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Готовится за 30 минут и подается как гарнир или закуска.

279 просмотров30 мин4 порции5 / 1 оценка262 ккал/порция
Готовить

Кумара жареный сладкий картофель это блюдо на 4 порции, которое готовится за 30 минут. В рецепте используется батат и специи. Ломтики обжаривают до золотистой корочки. В результате получается мягкое и ароматное блюдо. Подается горячим.

Кумара жареный сладкий картофель это популярное блюдо новозеландской кухни с насыщенным сладковатым вкусом. Кумара представляет собой разновидность батата с мягкой текстурой. При жарке она становится нежной внутри и румяной снаружи. Это простое и универсальное блюдо.

В рецепте используется свежая кумара или батат, нарезанный ломтиками или брусочками. Растительное масло помогает добиться золотистой корочки. Сладкая паприка добавляет аромат и подчеркивает вкус. Соль усиливает естественную сладость картофеля.

Подают кумару горячей сразу после приготовления. Она отлично сочетается с мясом, рыбой или соусами. Блюдо популярно благодаря своей простоте и яркому вкусу. Подходит как гарнир или самостоятельная закуска.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

261.8 ккал
4.2 гбелки
15.2 гжиры
30.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить кумару жареный сладкий картофель по новозеландскому рецепту

01

Подготовка кумары

Очистите кумару или батат и нарежьте брусочками или ломтиками

02

Подготовка специй

Смешайте паприку, соль и черный перец

03

Разогрев масла

Разогрейте растительное масло на сковороде

04

Жарка

Обжаривайте кумару 12–15 минут до золотистой корочки, периодически переворачивая

05

Приправление

Добавьте специи и перемешайте

06

Подача

Подавайте горячей сразу после приготовления

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Батат

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Батат»