Кростини с прошутто и сыром моцарелла это классическая закуска итальянской кухни с гармоничным вкусом. Хрустящий хлеб служит основой, на которую выкладываются нежные ингредиенты. Прошутто добавляет солоноватость и насыщенность. Моцарелла придает мягкость и сливочную текстуру.
В рецепте используется багет, тонко нарезанный прошутто и свежая моцарелла. Томаты черри добавляют сочность и легкую кислинку. Оливковое масло усиливает вкус и делает блюдо более ароматным. Свежий базилик завершает композицию и добавляет свежесть.
Подают кростини сразу после приготовления. Хлеб остается хрустящим, а начинка нежной и сочной. Блюдо популярно благодаря простоте и эффектной подаче. Отлично подходит для фуршета или праздничного стола.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
20 минут
Кростини с прошутто и сыром моцарелла это закуска итальянской кухни на 4 порции, которая готовится за 20 минут. В рецепте используются багет, прошутто и моцарелла. Ингредиенты выкладывают на поджаренный хлеб. В результате получается хрустящая и нежная закуска. Подается сразу после приготовления.
-
Подготовка хлеба
Нарежьте багет ломтиками толщиной около 1,5 см и подсушите в духовке или на сковороде до золотистой корочки
-
Подготовка ингредиентов
Нарежьте сыр моцарелла кружками, томаты черри разрежьте пополам, базилик промойте и обсушите
-
Сборка основы
Слегка сбрызните поджаренный хлеб оливковым маслом
-
Формирование начинки
Выложите на хлеб кусочек моцареллы, затем добавьте прошутто и томаты
-
Завершение
Украсьте кростини листьями свежего базилика и при необходимости слегка посолите
-
Подача
Разложите кростини на тарелке и подавайте сразу после приготовления
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Комментариев пока нет