Конгрио с зелёной спаржей – рецепт с панировкой

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Конгрио 300 г
• Спаржа 150 г
• Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
• Масло сливочное 30 г 1.5 ст.л.
• Цедра лимона 8 г
• Сок лимонный 15 мл 1 ст.л.
• Чеснок (Свежий) 5 г 1 шт.
• Соль 4 г 0.8 ч.л
• Перец черный молотый 2 г 0.8 ч.л.