Карпаччо из тунца это изысканное блюдо средиземноморской кухни, которое отличается легкостью и чистым вкусом. Оно подается в виде тонко нарезанной сырой рыбы. Такое блюдо часто встречается в ресторанах.

В основе используется свежий тунец высокого качества, который нарезают тонкими ломтиками. Оливковое масло подчеркивает вкус рыбы, а свежий лимон добавляет легкую кислинку. Соевый соус придает глубину, а семена кунжута добавляют текстуру и аромат.

Карпаччо подают охлажденным сразу после приготовления. Блюдо популярно за счет своей простоты и изысканности. Оно отлично подходит как легкая закуска.

Ингредиенты (8)

Количество порций
2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.