Канапе с сочным ростбифом и пикантным хреновым соусом

Необходимое время:  15 минут

Эти канапе соединяют мягкий ростбиф, насыщенный ржаной хлеб и освежающий хреновый соус. Закуска готовится быстро и не требует сложных методов. Вкус получается выразительным и благородным. Вы легко удивите гостей простой и стильной подачей.

1. Подготовка хлеба

   Нарежьте ржаной хлеб небольшими ровными кусочками и слегка подсушите его на сухой сковороде. Держите хлеб на среднем огне и следите чтобы он сохранил мягкость внутри.

2. Подготовка соуса

   Смешайте сливочный сыр и хрен до однородности. Добавьте соль и перец. Перемешайте до гладкой текстуры чтобы соус легко намазывался.

3. Формирование основы

   Нанесите тонкий слой хренового соуса на каждый кусочек хлеба. Распределите аккуратно чтобы покрыть всю поверхность.

4. Добавление ростбифа

   Выложите на каждый кусочек тонкий ломтик ростбифа. Слегка согните его чтобы он стал пышнее и выглядел объемно.

5. Декорирование

   Добавьте сверху немного соуса и украсьте укропом или микрозеленью. Поставьте готовые канапе на блюдо в один слой чтобы сохранить форму.