Как приготовить утку масала с ароматом гарам масала

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Грудка утиная 600 г
• Лук репчатый 150 г 1.3 шт
• Чеснок (Свежий) 15 г 3 шт.
• Имбирь свежий (Корень) 10 г 1 см
• Гарам масала 10 г
• Помидоры (Томаты) 240 г 2 шт.
• Кокосовое молоко 200 мл
• Масло растительное 30 мл 2 ст.л.
• Кориандр 3 г 0.5 ч.л.
• Тмин 3 г
• Куркума 2 г
• Перец черный молотый 1 г 0.3 ч.л.