Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Хрустящие лягушачьи лапки — это нежные и сочные фрагменты мяса, покрытые золотистой корочкой. Приготовьте их на ужин, и вы получите вкусное и необычное блюдо, которое украсит ваш стол.
Промойте лягушачьи лапки, обсушите бумажным полотенцем и сбрызните лимонным соком. Оставьте на 5-10 минут.
В одной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца. В другой миске соедините муку с панировочными сухарями. Добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Обваляйте каждую лягушачью лапку сначала в яичной смеси, а затем в мучной панировке, тщательно покрывая.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте лапки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Готовые лапки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и сразу подавайте на стол.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 763,0 ккал | 29,0 г | 54,5 г | 37,6 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы лапки получились особенно хрустящими, можно добавить немного кукурузного крахмала в кляр. Это придаст им еще более легкую текстуру.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет