Гуакамоле тико — вкус Коста-Рики в каждом укусе

Гуакамоле тико — это классическое костариканское блюдо, сочетание авокадо, лайма, кинзы и сладкого перца. Отлично подходит для аперитивов и закусок, добавляя свежесть и пикантность.

191 просмотр10 мин4 порции5 / 1 оценка137 ккал/порция
Готовить

Гуакамоле тико — это свежая и ароматная закуска, в основе которой авокадо с добавлением лайма, сладкого перца, кинзы и лука. Это идеальное дополнение к тако, чипсам или просто как лёгкая закуска для вечеринок. Легко приготовить, и оно сразу же станет хитом на вашем столе.

Гуакамоле тико — вкус Коста-Рики в каждом укусе сочетает свежие, плотные и ароматные компоненты в одной подаче. Блюдо связано с традициями латиноамериканской кухни. Гуакамоле тико — это классическое костариканское блюдо, сочетание авокадо, лайма, кинзы и сладкого перца. Отлично подходит для аперитивов и закусок, добавляя свежесть и пикантность. Аккуратная сборка помогает сохранить свежесть, форму и текстуру компонентов.

Основу рецепта составляют гуакамоле, тико, коста рика, авокадо, лайм и кинза. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Для оформления используют зелень, семена, дольку цитруса или немного соуса. Для блюда «Гуакамоле тико — вкус Коста-Рики в каждом укусе» такая подача подчеркивает вкус компонента «гуакамоле» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

137.3 ккал
1.8 гбелки
4.6 гжиры
14.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить ингредиенты

Вымойте и нарежьте все ингредиенты. Красный лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками. Кинзу порубите ножом. Лайм разрежьте пополам и выжмите сок.

02

Размять авокадо

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и мякоть выложите в миску. Разомните авокадо вилкой до получения пюре.

03

Добавить остальные ингредиенты

К размятому авокадо добавьте нарезанный лук, сладкий перец и кинзу. Выжмите сок лайма и добавьте соль с перцем по вкусу.

04

Перемешать и подать

Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы. Подавайте сразу же с чипсами или на тарелке для дипа.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Авокадо

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Авокадо»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой