Ингредиенты (7)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Гуакамоле с пряной смесью получается более глубоким и ароматным благодаря теплым специям и мягкой текстуре спелого авокадо. Такое сочетание идеально подходит для закусок и легких перекусов.
Промойте авокадо под прохладной водой. Разрежайте плод пополам и аккуратно удалите косточку. Очистите чеснок. Подготовьте лимонный сок и пряную смесь специй.
Переложите мякоть авокадо в миску. Разомните ее вилкой до кремовой консистенции. Оставьте небольшие кусочки если хотите более фактурный соус.
Вмешайте лимонный сок. Добавьте мелко натертый чеснок. Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте чтобы масса стала однородной.
Посыпьте смесью специй и свежемолотым перцем. Перемешайте до равномерного распределения ароматов. Попробуйте и при необходимости подкорректируйте соль.
Переложите гуакамоле в небольшую миску. Накройте пленкой в контакт и поставьте в холодильник на 10 минут чтобы вкус стал насыщеннее. Подавайте с чипсами или свежими овощами.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 256,0 ккал | 1,7 г | 12,3 г | 18,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Используйте только полностью спелый авокадо чтобы гуакамоле получилось нежным и легко перемешивалось без комков.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет