>
15 просмотров
35 мин
4 порции
18.03.2026
Блинные рулетики с творожной начинкой это легкое и универсальное блюдо, которое подходит для любого времени дня. Тонкий мягкий блин отлично удерживает начинку и делает подачу удобной. Нежный свежий творог и ароматный свежий укроп создают мягкий и сбалансированный вкус. Такое сочетание делает блюдо легким и освежающим.
В основе рецепта классическое тесто из пшеничной муки, куриных яиц и коровьего молока. Блины получаются эластичными и не рвутся при сворачивании. Начинка готовится без сложной обработки. Свежий творог придает кремовую текстуру, а сочный зеленый лук и душистый укроп добавляют яркий аромат и свежесть.
Рулетики подают охлажденными, нарезанными на аккуратные кусочки. Они отлично подходят для завтрака, перекуса или праздничного стола. Благодаря простоте приготовления и нежному вкусу блюдо остается популярным.
Ингредиенты (9)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
-
Творог 5%
350
г
-
Укроп (Свежий)
20
г
0.5 пуч.
-
Лук зелёный
30
г
1.3 ст.л.
-
Мука пшеничная
200
г
8 ст.л.
-
Яйцо куриное
165
г
3 шт
-
Молоко
400
мл
-
Масло растительное
40
мл
3 ст.л.
-
Соль
5
г
1 ч.л
-
Перец черный молотый
2
г
0.8 ч.л.
32
Комментариев пока нет