Ароматное кокосовое печенье с хрустящей корочкой

Name: Ароматное кокосовое печенье с хрустящей корочкой
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Стружка кокосовая 200 г; Яйцо куриное 110 г; Сахар 140 г; Мука пшеничная 120 г; Масло сливочное 80 г; Ванильный сахар 10 г; Соль 2 г

> 15 просмотров

35 мин

6 порций

15.03.2026

Екатерина Зайцева

Кокосовое печенье является популярной домашней выпечкой. Оно отличается насыщенным ароматом кокоса и мягкой текстурой. Такое печенье часто готовят к чаю или кофе. Простые ингредиенты делают рецепт доступным для любой кухни.

Для приготовления используют кокосовую стружку, яйца и сахар. Пшеничная мука помогает сформировать тесто. Сливочное масло делает печенье более мягким. Ванильный сахар усиливает аромат выпечки.

Готовое печенье подают слегка остывшим после выпекания. Оно хорошо подходит для домашнего чаепития. Десерт популярен благодаря простоте приготовления и яркому кокосовому вкусу. Печенье получается румяным и ароматным.

Ингредиенты (7)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 6 порций.

Стружка кокосовая 200 г
Яйцо куриное 110 г 2 шт
Сахар 140 г 7 ст.л.
Мука пшеничная 120 г 4.8 ст.л.
Масло сливочное 80 г 4 ст.л.
Ванильный сахар 10 г 2 ч.л.
Соль 2 г 0.5 ч.л

Кухня: Русская кухня, Восточноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Пошаговый рецепт ароматного кокосового печенья с хрустящей корочкой

Время приготовления: 35 минут

Подготовка теста

Смешайте кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар.
Подготовка яиц

Добавьте куриные яйца и тщательно перемешайте массу.
Добавление масла

Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
Добавление муки

Всыпьте пшеничную муку и перемешайте тесто до однородности.
Формирование печенья

Сформируйте небольшие шарики из кокосового теста.
Выпекание десерта

Выпекайте кокосовое печенье при температуре 180 градусов около 15 минут и подавайте на сервированном столе.