Цесарка с кукурузной кашей и розмарином
Цесарка с кукурузной кашей получается сочной внутри, с румяной кожицей и мягкой сливочной полентой. Общее время приготовления составляет 75 минут, блюдо подают…
5,0 (32)575 мин
КАТЕГОРИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ
Крупы и зерновые: ингредиенты, рецепты и статьи
Здесь собраны ингредиенты категории «Крупы и зерновые», рецепты с ними и связанные статьи. Выберите подкатегорию или конкретный продукт.
Рис длиннозерный151 материалРис круглозерный100 материаловХлопья овсяные (Геркулес)51 материалКрупа гречневая (Гречка)34 материалаКрупа пшеничная (Пшено)30 материаловБулгур29 материаловКрупа манная (Манка)27 материаловРис басмати27 материаловКрупа кукурузная22 материалаКукуруза22 материалаРис арборио20 материаловКрупа перловая (Перловка)20 материаловКиноа16 материаловПерец чили (хлопья)14 материаловЗерна кукурузы (Сухие)14 материаловЙогурт греческий13 материаловПолба12 материаловОвсяная крупа12 материаловКус-кус11 материаловХлопья кукурузные8 материаловРис жасмин8 материаловГранола8 материаловКукурузные листья7 материаловРис коричневый6 материаловРис дикий6 материаловКрупа ячневая5 материаловХлопья гречневые5 материаловХлопья ячменные4 материалаЧечевично-злаковая полента4 материалаМиндальные хлопья4 материалаРис воздушный4 материалаХлопья рисовые4 материалаХлопья пшенные4 материалаХлопья картофельные4 материалаХлопья бонито (кацуобуси)3 материалаМюсли3 материалаМука ячменная3 материалаСаго2 материалаХлопья гороховые2 материалаХлопья шоколадные2 материалаКрупа фрик2 материалаЯчмень2 материалаХлопья панировочные2 материалаПросо1 материал
ГОТОВИТЬ
Рецепты с этими ингредиентами
Чили с коричневым рисом и красной фасолью
Чили с коричневым рисом получается густым и сытным, а красная фасоль и пряный томатный соус дают плотную текстуру и выразительный вкус. Общее…
5,0 (26)345 мин
Классическая долма с бараниной в виноградных листьях
Классическая долма с бараниной получается сочной внутри, а виноградные листья сохраняют мягкость и приятную кислинку. Общее время приготовления составляет 120 минут, готовые…
5,0 (27)5120 мин
Лимонная долма с курицей и рисом в виноградных листьях
Лимонная долма с курицей получается сочной внутри, а виноградные листья становятся мягкими и насыщаются свежим цитрусовым ароматом. Общее время приготовления составляет 85…
5,0 (25)585 мин
Лимонная долма с курицей в виноградных листьях
Лимонная долма с курицей получается сочной благодаря начинке из куриного бедра и риса, а лимон придает свежую кислинку. На приготовление нужно 90…
5,0 (21)290 мин
Классическая долма с бараниной в виноградных листьях
Классическая долма с бараниной в виноградных листьях получается сочной, мягкой и выразительно пряной благодаря медленному томлению. Общее время приготовления составляет 120 минут,…
5,0 (25)2120 мин
Роллы с творожным сыром и огурцом в рисовой оболочке
Роллы с творожным сыром и огурцом получаются нежными внутри, с упругим рисом и свежим хрустом. На приготовление нужно 50 минут, подавайте роллы…
5,0 (18)350 мин
Тёплый ролл с лососем и сливочным сыром для позднего ужина
Тёплый ролл с лососем для позднего ужина получается нежным внутри, с мягким рисом, сливочным сыром и легкой поджаренной корочкой сверху. Приготовление занимает…
5,0 (21)345 мин
Йогурт с льном и гранолой с ягодами и медом
Йогурт с льном и гранолой получается с нежной текстурой и хрустящими добавками для быстрого полезного завтрака. Блюдо готовится за 10 минут и…
5,0 (33)110 мин
Запеченная овсянка с фруктовым пюре и корицей
Запеченная овсянка с фруктовым пюре получается мягкой внутри, с румяными краями и выраженным фруктовым вкусом. Общее время приготовления составляет 55 минут, подавайте…
5,0 (29)955 мин
Печеночные котлеты с панировочными хлопьями
Печеночные котлеты с панировочными хлопьями получаются мягкими внутри и румяными снаружи благодаря плотной хрустящей оболочке. Приготовление занимает 45 минут, подавайте котлеты горячими…
5,0 (25)345 мин
Салат с перловкой и свежей зеленью с лимонной заправкой
Салат с перловкой отличается плотной текстурой крупы и ярким свежим вкусом зелени. Приготовление занимает 55 минут, блюдо подают охлажденным или комнатной температуры…
5,0 (35)655 мин
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ
Статьи по категории
Каша из манной каши на молоке: пропорции и технология без пригорания
Разбираем пропорции манки и молока для жидкой, средней и густой каши. Пошаговая технология приготовления без комочков, пригорания и лишней густоты.
Нет оценок013 минут
Пропорции гречки и воды: таблица для кастрюли и мультиварки
Для обычной гречки-ядрицы базовая пропорция при варке в кастрюле — одна часть крупы на две части воды. В таблицах показываем расчёт для…
Нет оценок28 минут
Рассыпчатая гречка: как варить, пропорции воды и время
Для рассыпчатой гречки удобно брать одну часть крупы и две части воды, варить около 15 минут на слабом огне и затем дать…
Нет оценок311 минут
Как варить киноа: пропорции воды, время и виды крупы
Для базового гарнира киноа промывают, соединяют примерно с двумя частями воды, доводят до кипения и готовят под крышкой при слабом кипении около…
Нет оценок1115 минут
Пропорции воды и риса для разных видов
Единой пропорции воды для любого риса нет. Белому длиннозёрному обычно требуется около 1,75–2 частей жидкости на 1 часть крупы, а количество для…
Нет оценок12916 минут
Как варить пшено и пшённую кашу: пропорции и время
Для рассыпчатого пшена удобно начинать с 1 части крупы и 2 частей воды, а для мягкой каши жидкости нужно больше — примерно…
Нет оценок11112 минут
Каши на молоке: пропорции молока и крупы
Единой пропорции молока для всех каш нет: овсяным хлопьям обычно хватает двух частей жидкости на одну часть хлопьев, а рису и пшену…
Нет оценок10215 минут
Как варить овсянку: на воде и молоке, пропорции и время
Для одной порции обычных овсяных хлопьев удобно взять 1/2 стакана хлопьев и 1 стакан воды или молока. Время приготовления зависит от обработки…
Нет оценок7214 минут