Булгур

Булгур это крупа из цельной пшеницы прошедшей паровую обработку и сушку. В свежем виде крупинки имеют золотистый цвет и ореховый аромат. Булгур используют для приготовления салатов, гарниров, супов и горячих блюд восточной кухни.

На этой странице собраны лучшие рецепты со свежим булгуром. Попробуйте приготовить табуле, плов или овощное рагу. Булгур придаст блюдам сытность, лёгкий аромат и натуральный вкус зерна.