Крупа фрик

Фрик древняя зерновая крупа которая широко используется в кухнях Ближнего Востока. Ее получают из молодой зеленой пшеницы которую собирают и затем обжаривают на огне. Благодаря этому зерна приобретают легкий дымный аромат и насыщенный ореховый вкус. Фрик отличается плотной текстурой и высокой питательностью.
На этой странице собраны блюда и рецепты где используется крупа фрик. Ее добавляют в гарниры супы салаты и мясные блюда. Фрик хорошо сочетается с овощами зеленью мясом и специями. Простые рецепты помогут приготовить ароматные и сытные блюда ближневосточной кухни дома.