Вишневый ликёр – рецепты с натуральным вкусом

Name: Вишневый ликёр – рецепты с натуральным вкусом
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Вишня 500 г; Сахар 200 г; Самогон 500 мл

152 просмотра

20 мин

8 порций

Дата публикации: 25.02.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Вишневый ликёр — рецепты с натуральным вкусом подходит для домашнего меню и освежающей порционной подачи. Насыщенный вишневый ликёр, приготовленный из свежих вишен, сахара и спирта. Простой и вкусный напиток для настоящих гурманов. Правильное охлаждение помогает сохранить свежесть и характерный аромат.

Основу рецепта составляют вишневый ликёр, вишни, алкоголь, напиток, на спирту и настойка на вишне. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Напиток подают охлажденным в прозрачных стаканах или небольших бокалах. Для блюда «Вишневый ликёр — рецепты с натуральным вкусом» такая подача подчеркивает вкус компонента «вишневый ликёр» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (3)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 8 порций.

Вишня 500 г
Сахар 200 г 10 ст.л.
Самогон 500 мл

Кухня: Итальянская кухня, Французская кухня, Западноевропейская кухня, Средиземноморская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Вишневый ликёр – рецепты с натуральным вкусом: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 20 минут

Подготовить вишни

Тщательно промойте вишни, удалите косточки. Лучше использовать спелые, но не перезрелые ягоды.
Подготовить смесь

Засыпьте вишни в стерилизованную стеклянную банку, добавьте сахар.
Залить спиртом

Залейте вишни спиртом (водкой или самогоном). Закройте банку крышкой и встряхните несколько раз, чтобы сахар начал растворяться.
Настоять

Поставьте банку в тёмное прохладное место и настаивайте в течение двух недель. Каждый день встряхивайте содержимое.
Процеживание и разлив

Через две недели процедите ликёр через марлю, разлейте по бутылкам и дайте ещё немного настояться перед употреблением.